『たけのこ山の湧き水とたけのこのみ』
300g × 2本 (100本限定※)
当農場は生活水も全て裏山の湧き水。
ありがたいその水が湧き出す山がたけのこ山です。
毎年春、約3haの竹林から朝取り筍をお届けしています。
商品の水煮も、掘り出してすぐに大きな釜で、薪で茹であげています。
筍も山菜。収穫してからの時間が勝負で、
どんどん鮮度が落ち、どんどんアクが出てきます。
普通、唐辛子や米ぬかを入れますが、掘りたてなので使わず、水だけです。
ひと晩置いて瓶に詰め、そこからまた2時間殺菌します。
自然と暮らす農業、風景が見える農業をしたい。
なので、添加物ではなく手間と時間を使って商品づくりをしています。
シンプルですが、掘りたてに一番近い味、ぜひ味わっていただければうれしいです。
2本セット、4本セット合わせて100本ございます。
無くなり次第終了となります。ごめんなさい!
◎300g2本セット ¥2,400+税
4本セットは少しお得です。
◎300g4本セット ¥4,400+税
◎送料
東日本、北海道:900円(込)
西日本:1,000円(込)
沖縄:1,500円(込)
常温で、賞味期限は1年です。
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【複数ご注文の送料について】
それぞれの生産者から商品をお送りするため、複数の生産者から商品をお買い求めいただいた場合は、商品ごとに送料が掛かってしまいます。申し訳ございません。
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